Hace algún tiempo me llegó un mensaje reenviado sobre qué hacer con el aceite de cocina usado: *COMO TIRAR EL ACEITE SIN CONTAMINAR* La intención es buena, pretende concienciar al personal sobre lo contaminante que resulta ese residuo doméstico resultante de freír, pero incluye algunos errores si lo que se pretende es conseguir una gestión […]
![Patatas fritas en aceite de la freidora](https://productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2015/08/potatos_aceite_freidora-1024x682-e1623093561734.jpg)